网上传的18元一只的烤鸭究竟是不是速成鸭

浙江24小时-钱江晚报记者施雯实习生傅奕大暑时节，炖一锅笋干老鸭煲是很多杭州人雷打不动的养生之道。因为夏季吃鸭消暑的传统，眼下也是浙江人一年中消费鸭子最旺盛的季节。不过，7月23日，网上有曝光称安徽合肥菜场烤鸭摊卖18元/只，暗指烤鸭是用廉价速生鸭制成的，并配上暗访鸭棚的视频：鸭棚里养殖着一群白鸭子，个头还不小，养殖户说这里的鸭都是做烤鸭的，30多天就卖了。此消息一出，不禁让吃货有些担心：30多天就出栏的鸭子到底吃什么长大，我们吃的烤鸭会不会是速生鸭做的，还能放心地大快朵颐吗？带着这些疑问，钱江晚报记者走访了杭城农贸市场，也采访了我省畜禽专家、家禽市场和批发大户等。菜市场的烤鸭、卤鸭20-30元/只一只冷鲜老鸭要多元7月24日，钱报记者来到杭州城中一家农贸市场。熟食摊位上烤鸭和卤鸭价格在20-30元/只。一些摊位说他们家用的是嫩鸭，也有熟食摊位说不清楚用的什么鸭。（图：杭城路边烤鸭摊）在卖冷鲜鸭的摊位，摊主说鸭都是“早上活杀上午运到菜场的，特别的新鲜。”摊主向记者展示了鸭脚绳上面的

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